日期:2019-07-24     来源:福建省卫生健康委员会    浏览:400    

各设区市卫健委、农业乡村局、海洋与渔业局、市场羁系局,平潭归纳实验区卫计局、乡村发展局、畜牧水产局、市场羁系局,省疾控中间、省卫糊口生监督所:

 

  为贯彻落实《食物安全法》《中共核心邦务院闭于深化改革加强食物安全工作的定见》(中发〔2019〕17号)和《“十三五”邦家食物安全规划》,根据邦家卫生健康委员会、农业乡村部、邦家市场羁系总局联合下发的《闭于印发食物安全标准跟踪评价工作方案的告诉》(邦卫办食物函〔2018〕1081号)心灵,萦绕成立“最严谨的标准”,加强标准拟订与执行的有用衔接,省卫健委、农业乡村厅、市场羁系局、海洋与渔业局联合拟订了《2019年福建省食物安全标准跟踪评价工作方案》,现印发给你们,请按照执行。

 

  福建省卫生健康委 福建省农业乡村厅

 

  福建省海洋渔业局 福建省市场羁系局

 

  2019年7月11日

 

  (此件自动公开)

 

  2019年福建省食物安全标准跟踪评价工作方案

 

  一、工作指标与原则

 

  萦绕成立“最严谨的标准”,通过开展标准跟踪评价,了解标准执行状况,发明标准保存的问题,为标准拟订、修订工作和进一步完美食物安全标准体系提供参考依据。

 

  (一)将标准跟踪评价与保险公家身体健康、服务食物产业发展、服务食物安全羁系相结合,通过标准跟踪评价发明标准体系建设方面保存的不及与标准施行中保存的问题,实时向卫生健康及相闭部门反馈。完美食物安全标准体系,规范食物安全处所标准治理。

 

  (二)正在标准跟踪评价过程中加强食物安全标准培训与宣贯,坚持惯例与沉点相结合,线上与线下相结合,自动为各方答疑解惑,提升标准指导、解答服务程度。通过多部门协同开展标准跟踪评价,成立完美标准联合工作机制,不息提高标准工作的通明度与社会参与程度。

 

  二、重要工作实质

 

  (一)依托食物安全邦家标准跟踪评价及定见反馈平台(:9001,网站电子老虎机,以下简称跟踪评价平台)宽泛征集对每项标准的详尽定见和倡议。各相闭部门以及食物出产谋划企业、检验检测机构、食物行业协会(学会)等标准的运用各方均可直接通过跟踪评价平台反馈标准执行过程中的难题与问题,电子老虎机网站大全 ,针对每个单项标准设定的手艺目标、标准文本实质、标准施行效果等方面提出详尽的修制定见、倡议及相闭理由或依据。

 

  (二)各相闭部门要依法组织辖区内食物行业组织、出产谋划者及相闭检验、科研、教学机构参与标准跟踪评价,通过培训会、座道会、实地调查、网上调查、专家咨询、专题研讨、标准宣传举止等方式听取各方定见倡议,电子老虎机,当真研讨、合理评估各方定见倡议。2019年各设区市需正在跟踪评价平台终了标准定见反馈不少于50份并存档(市场羁系部门20份,卫生健康、农业乡村及海洋渔业部门各10份),平潭归纳实验区需反馈不少于20份并存档。对我省食物安全处所标准的定见倡议,可直接反馈省疾控中间或省卫健委食物安全标准与监测评估处(2019年福建省沉点食物安全标准跟踪评价目录详见附件)。

 

  (三)2019年起我省将参与酒类、水产及水产成品这两类食物安全邦家标准的跟踪评价协作工作,配合相闭省份开展这两类产品标准的专项跟踪评价,严密深刻了解标准执行中保存的问题和难题。各地各部门要充沛阐扬产业组织上风,积极配合专项跟踪评价工作,为邦家标准修订提供有力支持(专项跟踪评价方案另行下发)。

 

  三、工作要求

 

  (一)阐扬牵头作用,统一有序开展工作。省疾控中间牵头掌管我省食物安全标准跟踪评价的相闭工作,省卫糊口生监督所配合开展相闭工作。省疾控中间、省卫糊口生监督所正在开展食物安全标准培训、食物相闭检验检测、食物安全标准咨询诠释等平常工作中,要留神征集各系统、检验机构以及食物出产企业等对食物安全邦家标准、处所标准的相闭定见、倡议,并向邦家食物安全危害评估中间和省卫健委反馈。